Volledige catering op locatie

We hebben allerlei verschillende (internationale) groepen in huis die we een optimaal verblijf willen bieden. Met goede zalen, een heerlijk bed en natuurlijk de beste maaltijden voor iedereen.

Catering

De catering wordt verzorgd door onze chefkok Fabian Eestermans en zijn team. Zij zorgen voor ontbijt, lunch en avondmaaltijden, voor koffie, thee, fris, versnaperingen tussendoor, borrelmomenten en snacks later op de avond in de bar.

In de keuken wordt gewerkt met dagverse producten, veelal uit het seizoen. Dat betekent dat een menuvoorstel soms last minute aangepast kan worden.

Onze keuken staat in het teken van vers en uit de buurt. Ik ga veel op pad om smaakvolle en duurzaam geproduceerde streekproducten te vinden.
chef-kok Fabian Eestermans

Onze koks koken voor iedereen, dus ook voor mensen met dieetwensen vanwege allergieën of overtuigingen. Bij de aanvraag zullen we dit ook met je afstemmen. Het nuttigen van eigen etenswaar en/of drank is binnen Akoesticum dan ook niet toegestaan.

Hieronder vind je een overzicht van de verschillende soorten maaltijden.
Bekijk ook ons volledige cateringaanbod (pdf)